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            昭通市技工學校服務綜合專業(yè)介紹

            發(fā)布日期:04-19   瀏覽次數(shù):331

            中餐烹飪

            培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有烹飪基礎知識、烹飪原理、食品營養(yǎng)與安全,具備熟練操作技能、熱菜制作、面點制作、涼菜與雕刻等中、高級技能型人才。

            烹飪原理教學 涼菜與雕刻 菜品切配實作

             

            酒店管理

            培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有酒店管理理論、管理方法,具備前廳服務、客房服務、中西餐服務、康樂服務、茶藝、調(diào)酒等中、高級技能型人才。

            酒店管理崗前培訓 中餐接待服務 西餐接待服務

             

             

            服裝設計

            培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有服裝概論、服裝材料、服裝制圖專業(yè)知識,具備服裝制作與設計、品牌策劃經(jīng)營、造型設計、服裝裁剪、服裝縫紉等的中、高級技能型人才。

            學生服裝作品展示 服裝縫紉制作。

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