中餐烹飪

市示范專業(yè)

(三年制中專/均可對口升學(xué))

主要課程:中餐烹飪、中西餐面點、營養(yǎng)膳食。

合作企業(yè):湖南華銀國際大飯店、湘潭華宇國際大飯店、湖南七號湘餐飲管理有限公司,長沙新怡園餐飲管理有限公司等。

畢業(yè)去向:通過對口單招升入高等院校繼續(xù)深造;也可由學(xué)校推薦就業(yè),從事中式烹調(diào)、面點制作、營養(yǎng)餐設(shè)計以及廚房、餐廳的管理、設(shè)備養(yǎng)護等工作。