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            • 烹飪(中式烹調)

            • 專業(yè)人氣:已有0人瀏覽
            • 更新日期:03-14
            • 所在地域:廣東 廣州
            • 學校名稱:廣州實驗技工學校
            • 學校地址:廣州市海珠區(qū)新港西路25號自編1號
            • 所有地區(qū)排名500,在烹飪工藝與營養(yǎng)分類中排名11
              這里有廣州實驗技工學校的烹飪(中式烹調)專業(yè)課程、烹飪(中式烹調)培養(yǎng)目標、烹飪(中式烹調)就業(yè)措施等信息。
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            培養(yǎng)目標

            培養(yǎng)熟練掌握粵菜烹飪技術的中、高級烹調師和面點師。

            主要課程

            烹飪基本訓練、原料知識、烹飪技術、中式粵菜制作、烹飪工藝美術、營養(yǎng)衛(wèi)生、飲食心理、冷菜、冷拼技術、中式面點制作等。

            技能證書

            計算機辦公軟件應用證書(中級)、中式烹調師(中、高級)、面點師證(中、高級)

            該校其他專業(yè)

            開設有烹飪(中式烹調)專業(yè)的學校

             
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