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            • 烹飪(中西式面點)

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            • 更新日期:03-08
            • 所在地域:廣東 汕頭
            • 學校名稱:汕頭高級技工學校
            • 學校地址:廣東省汕頭市金平區新美路2號
            • 所有地區排名500,在烹飪工藝與營養分類中排名11
              這里有汕頭高級技工學校的烹飪(中西式面點)專業課程、烹飪(中西式面點)培養目標、烹飪(中西式面點)就業措施等信息。
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            培養目標

            培養掌握現代中西面點制作技術,具有較強的中西式面點制作能力,面點制作技術開發創新能力和餐飲企業經營管理能力的人才。

            主要課程

            面點原料知識、面點制作工藝學、飲食營養與衛生、烹飪基礎知識、糕點知識與工藝、面點知識與工藝、面點工藝美術等

            就業方向

            星級酒店、涉外酒店、商務酒店、西餅屋從事中式面點、西式糕(面)點的制作與經營工作。

            該校其他專業

            開設有烹飪(中西式面點)專業的學校

             
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