主要課程
涉外旅游實(shí)務(wù)與管理、旅游學(xué)概論、航海天文、航海心理學(xué)、郵輪概論、郵輪效勞與管理、郵輪職業(yè)禮儀、郵輪職業(yè)溝通、郵輪英語(yǔ)、海上酒店基礎(chǔ)學(xué)問(wèn)、郵輪基礎(chǔ)學(xué)問(wèn)、海上基本安全學(xué)問(wèn)、綜合英語(yǔ)、英語(yǔ)閱讀、旅游英語(yǔ)、英語(yǔ)口語(yǔ)，外事接待口譯、日語(yǔ)、韓語(yǔ)、意大利語(yǔ)、粵語(yǔ)等。
培育目的
國(guó)際郵輪乘務(wù)主要為奢華郵輪培育海上乘務(wù)的專業(yè)人員，工作性質(zhì)和空中乘務(wù)相近。但由于郵輪空間較大，屬家庭式奢華郵輪客輪，就像一艘飛行在海上的五星級(jí)大型度假酒店，各種設(shè)備一應(yīng)俱全，集商務(wù)、會(huì)議、餐飲、美食、文化、休閑、文娛、旅游、觀光為一體，因而效勞的范圍和崗位遠(yuǎn)多于空乘。
