高星級酒店運營與管理

培養目標:掌握酒店經營管理技能,能夠對酒店前廳部,客房部,餐飲部等主要業務部門的一線工作進行組織和現場管理,從事酒店管理和接待服務的高技能人才。

就業方向:從事高檔飯店、酒店、賓館的基層管理及餐飲、客房服務等工作。